Super børne-projekt

Sådan en dag som i dag, hvor vi havde lyst til forår, solskin og rende rundt ude i haven, var der en syg dreng, der bare ville putte, og grå skyer udenfor.

I stedet fik vi farver og sjov i vores stue med de her ...

og så blev dagen brugt med kreative indslag, mens bettemanden sov. Vi havde gang i modellervoks, stempler, tuscher og farver, sakse og farvet karton.

Ud af de 3 sidstnævnte kom der en masse små stykker, dekoreret papir. Inspireret af Magnus' flagguirlande projekt og dette indlæg fandt jeg symaskinen frem og lavede stykkerne om til et styks guirlande.

Den blev lynhurtigt over 2 meter lang, og selv om Samuel mente, at jeg bare skulle fortsætte, så var han dog rigtig tilfreds med det færdige resultat.

Samuel havde dog nogle problemer med, at der var så mange ubrugte papirstykker, og med at vi ikke kunne hænge den op med det samme.

Det problem blev hurtigt løst med endnu en guirlande.

Lillemanden insisterede på, at vi skulle bruge de alle de resterende stykker til den. Alle stykkerne, mor! Så for at undgå at sidde med mange meter guirlande, lagde jeg flere stykker ovenpå hinanden og syede.

Trods at udformningen af guirlanden var lidt en nødløsning, så synes jeg, at det blev så fint. Faktisk bedre end den første.

Den passede lige langs sengen, og vupti, så var den hængt op. Stor glæde hos Samuel. Han fandt dog lige et enkelt stykke papir, jeg havde overset, og det blev behørigt limet på guirlanden. Der skal være orden på sagerne.

Utroligt vellykket projekt, selvom jeg en anden gang nok vil bruge lidt mindre papir. Hvem havde troet, at der ville komme så mange stykker papir ud af 4 ark karton?


Lene

Pandekager

I dag var der behov for noget lækkert efter ungernes middagslur. Behov, siger jeg bare.

Magnus var gået i sultestrejke tidligere på dagen, og jeg havde en voldsom sukkertrang. Magnus ligger lige nu med høj feber og sover i sin sansegynge, hvad der nok forklarer sultestrejken. Min sukkertrang er der ikke lige umiddelbart nogen god forklaring på.

Hvorom alting er så besluttede jeg mig for at lave amerikanske pandekager til os alle tre. Det er hurtigt, nemt og lækkert.

Hvis I også skulle have en småt spisende dreng eller en uforklarlig sukkertrang, så kommer opskriften her:

5 dl mel (jeg bruger 3 dl hvedemel og 2 dl grahamsmel)
2 æg
1 tsk salt
½ dl olie
5 dl kærnemælk (man kan sagtens bruge andre typer mælk)
3 spsk sukker
1 tsk natron

Rør det hele sammen, og steg dem derefter på panden 2-3 ad gangen.

Hvis man er til den slags, kan man tilsætte banan og chokolade, blåbær eller kokos. Jeg tilsætter også altid en masse vanillekorn, fordi vanille bare gør søde sager bedre!

Er den til mig, mor, er den?

Jeg puttede hakket, mørk chokolade og en moset banan i den ene halvdel af dejen, og den anden halvdel ændrede jeg ikke noget ved.

Pandekagerne blev serveret med ahornsirup, honning og hindbær syltetøj - og et godt lag smør til den småt spisende dreng, der forøvrigt spiste 2½ pandekage.

De var et hit!

Sådan her ser lykke ud

En nyklippet dreng, der fik et meget, meget langt bad med en smoothie i den ene hånd og legetøj i den anden, sol gennem vinduerne, latter fra den anden dreng, der formåede at blive helt gennemblødt og til slut ti skønne rosinfingre.

Det bliver ikke meget bedre.

Flere guirlander

Jeg har en alvorlig svaghed for guirlander, en rigtig alvorlig svaghed.

De er bare så fine og fantastiske og ualmindeligt anvendelige. Blandt andet har vi en fødselsdagsguirlande, hvor der står Happy Birthday, der er den famøse stof flagguirlande i Samuels værelse, og Magnus får snart en til sit værelse.


Og så har jeg også en folder fyldt med ideer til andre guirlander. Mange af dem er på min to-do-liste : )

Blandt andet denne her, som gerne skal hænge hjemme hos os til jul. Små mini bitte filt sokker. Gisp, de er kære!

Fra MarthaStewart.com

Jeg er lidt vild med den her, selv om blomsterne nok gør, at den ikke hænger der i lang tid. Men til den helt rette begivenhed, så vil den være et hit.

Fra oncewed.com

Og til sidst en anden flagguirlande lavet lidt anderledes end min. Jeg fornemmer, at de her kræver mindre strygning end min version. Et klart plus!




Jeg håber, at jeg fik spredt lidt guirlande glæde!

Lene, der nu vil drømme om guirlander

Flagguirlande

Nogle af jer husker måske denne flagguirlande, jeg lavede til Samuels værelse. Jeg synes, at flagguirlander er så fantastisk fine, og både lillemand Samuel og jeg er meget tilfreds med den.

Når man nu sådan holder af flagguirlander, så er der jo ingen grund til kun at lave en. Og når man så endda har to sønner, så er det vel bare om at komme igang.

Min lyst til at lave en guirlande til i stof var dog ret manglende, da det kræver en del strygning, tager en del tid og kræver en del strygning. Jeg bryder mig ikke om at stryge, men det fornemmede I nok.

Heldigvis havde jeg en stor stak mønstret papir liggende fremme, og så var det jo nærliggende lige at klippe lidt ...

En klippet og klar flagguirlande. Det skal nok blive godt.

Jeg har i sinde at sy den sammen med almindelig hvid sytråd, og jeg er lidt spændt på, hvordan det kommer til at spænde an. Går det helt galt, kan man vel klippe nogle nye, tænker jeg.


Detaljer fra noget af det papir, jeg har brugt. Er det ikke fantastisk kært, det her?

Zum zum

Mææh!

Guirlanden skal hænge frit i rummet, så jeg mangler lige at lave en bagside til flagene, og så er det ellers frem med symaskinen.

Jeg glæder mig sådan til at se det færdige resultat.


Happy crafting,
Lene

Modellervoks - igen igen

Min veninde, Nathalie, som jeg vist nævner forholdsvist hyppigt på denne blog, har sendt mig et link. Et link, som gjorde mig glad helt ned i min mave - fordi det indeholdt smukke, smukke billeder, og fordi det handlede om modellervoks af den hjemmelavede slags.

Så hvis I ikke har fondant liggende, eller skabene fyldt af modellervoks, så er her en opskrift til at lave jeres helt eget. Og det ser let ud.

I kommentarerne er det foreslået at tilsætte kanel, så det lugter dejligt. Jeg tænker, at man måske i stedet kunne tilsætte vanille. En anden kommentar foreslår at putte glimmer i, så det er ekstra fabelagtigt.

Glimmer er bestemt lig med fabelagtigt!

Et af de smukke, smukke billeder - lånt fra Howdoesshe.com

Nu skal jeg så bare lige finde noget 'cream of tartar', og så skal vi i gang herhjemme.

Tak til Nathalie for det fine link.

Modellervoks - altså næsten

I går havde Samuel besøg af sin veninde, Annesofie, og der blev leget en hel del med både det ene og det andet. Men efter frokosten var indtaget, havde de to små mennesker behov for et kreativt projekt.

Kreative projekter er lige mig - måske var det egentlig også mig, der mere havde behov for, at de lavede et kreativt projekt.

Hvorom alting er så havde jeg nogle rester farvet fondant fra mandagens kursus liggende ude i køleskabet og en dreng, der elsker modellervoks.

Samuels udstikkere og forme til modellervoks blev vasket, fondanten blev rullet ud, og så var det ellers bare at gå i gang.

Vi havde hver vores lille klump fondant, og så blev der udvekslet forme hen over bordet. Jeg kan fortælle, at det ikke altid er nemt at overbevise en 3 årig om, at man gerne må låne en af de 5 udstikkere, han krampagtigt holder fast i.

Resultatet er jeg dog rigtig tilfreds med.

Fondant blomster med mere, der ligger til tørre

Når de er helt tørre, kan de holde sig uendeligt. Det kommer de nok ikke til herhjemme, for jeg kan allerede visualisere muffins, lagkager og diverse andre skønne desserter dekoreret med biler, stjerner, hjerter, blomster og så videre.

Og så var det også et hit, da jeg til sidst hviskede til Samuel, at det var noget helt specielt modellervoks, som man gerne måtte spise. Han var noget tilbageholden, men da han endelig puttede et stykke i munden, var han meget tilfreds. Jeg tror dog, at jeg fremover lige skal holde øje med ham, når han leger med modellervoks.


Formene er fra Tiger, hvor de er en del af et modellervokssæt. Fondanten er fra specialkøbmanden.

Resultatet af mandagens kursus

Sådan endte min kage med at se ud - pastelfarver, store blomster, en bort af gule bolde og en sommerfugl på tur.

 

Jeg er totalt selvfed og synes, at min kage er fantastisk. Forhåbentlig falder den også i god jord hos en lille pige, der lige er fyldt 6 år.

Jeg har tilladt mig at klippe billederne til, så man ikke lige ser, hvor en finger gik igennem fondanten og ind i chokoladekagen, samt de værste buler. Det er vel en bloggers privilegium : )

Rødhætte oppe i luften

Jeg tager lige en pause fra kagerne for at vise dette her projekt. Det skal gerne ende ud som en uro af en art, selv om delene hver for sig sagtens kunne bruges til gavemærker, dekoration på en ramme eller æske.

Papiret er fra en pakke, jeg købte hos specialkøbmanden for nyligt. Normalt køber jeg aldrig sådanne pakker, men denne pakke var uimodståelig. Rødhætte papir, papir med får, tern og prikker. 

Jeg havde intet valg.

De her farvestrålende blomster har jeg ikke helt nogen plan for, men jeg kan godt lide dem. Der er sådan lidt forår over dem, ikke?

 

Eller er det bare mig, der har fået forårskuller efter et par dage med fantastisk vejr?

Vi herhjemme er i hvert fald helt klar til foråret, både med og uden papirsblomster.

Kagekursus - igen

I går var jeg med et par veninder på kagekursus hos specialkøbmanden. Jeg havde glædet mig som et lille barn glæder sig til juleaften, og det var ingen nem opgave, men kurset levede absolut op til mine forventninger.

Det var fantastisk!

Men hvordan kan man gå galt i byen med en to kilo tung chokoladekage, endeløse mængder fondant (sukker masse) i pastelfarver og udstikkere nok til at holde mig beskæftiget et par måneder. Når man så tilsætter superbt selskab, en kæmpe skuffe fuld af krymmel og en kurv med glimmerpulver, så har man en klar succes.

Grundet nogle problemer med at få min sommerfugl til at tørre - en sætning jeg aldrig troede jeg skulle skrive - har jeg endnu ikke nogle billeder af min færdige kage. Til gengæld har jeg billeder af denne her lækkerbisken.

Min søsters kage.

Jeg synes, at den er så fin, og jeg er imponeret over, hvad man kan lave på tre timer uden nogle forkundskaber. For den er da skøn, er den ikke?

Hav en dejlig dag, og nu må I have mig undskyldt, for jeg skal vist have opdateret min ønskeliste

... 

fondantrulle,
fondant og
blomster udstikker
noget lilla frugtfarve og ...

Hindbærsnitter

I går bagte vi hindbærsnitter herhjemme. Opskriften var fra "Krudtugler og Kanelsnegle" som hver mor med respekt for sig selv vist bør have stående derhjemme. Det virker i hvert fald til, at den har fundet vej ind i mange hjem rundt omkring, og det kan man godt forstå.

Men tilbage til hindbærsnitterne.

Af uvisse grunde havde jeg en drøm om at lave hjerteformede hindbærsnitter, og søster Anne, der lige kom forbi på besøg, og jeg havde en del diskussioner om den bedste måde at gøre det på. Efter en telefonopringning til Nathalie, der er erfaren ud i at lave hindbærsnitter, besluttede vi os for at afprøve et par forskellige muligheder.


Er I spændte? Der er ikke noget som hindbærsnitte eksperimenter.

Vi lavede en hel del forskellige versioner. Ja, ja, skal man gøre det, så kan man lige så godt gøre det med stil.

Den første version. Vi rullede dejen ud og udstak en masse hjerter. Dem bagte vi, og mens de udstukne hjerter var varme, puttede vi syltetøj på og lagde dem sammen.

Dommen: Der kan være rigeligt med syltetøj i, og smagen er helt i top. Man får nogle fine kanter på kagerne, og det grisser ikke særlig meget. Vi burde nok have rullet vores bunde noget tyndere ud. Fordi kagebundene allerede er bagt, er det nemt at smøre syltetøjet på, hvad der ikke er tilfældet på de ubagte stykker.

Disse hjerter udstak vi, lagde sammen med et tyndt lag syltetøj og bagte. Da de var færdigbagte, brugte vi udstikkeren igen til at få en fin kant.

Dommen: Det flød en del syltetøj ud under bagningen, hvad der gjorde at kagerne blev lidt tørre og kedelige. Nogle af kagerne forskubbede sig. Det kunne vi heldigvis rette op ved at skære kanterne af med udstikkeren efterfølgende. Det var ret frustrerende, at de bagte kager hang sammen, og alt var fedtet ind i klæbrigt syltetøj.

Med disse her rullede vi et stykke dej tyndt ud og smurte den ene halvdel med et godt lag syltetøj. Derefter foldede vi den over, lukkede kanterne med en gaffel og bagte den. Da den var færdigbagt og kølet af, skar vi den i mindre stykker.

Dommen: De er jo tydeligvis ikke hjerteformede eller noget som helst-formet, men de smagte fantastisk. De var tynde og lækre og fyldt med syltetøj, der var blevet inde i kagen. Vores absolutte favorit rent smagsmæssigt.

Her rullede vi to stykker dej ud, smurte det ene stykke med syltetøj og derefter lagde vi det andet stykke dej ovenpå. Vi udstak nogle små hjerter og bagte dem.

Dommen: Jeg havde håbet, at vi ville forsegle noget af syltetøjet inde i kagerne ved at udstikke dem, før vi bagte dem. Vi måtte kassere - eller rettere sagt spise - en del af kagerne, fordi de to hjerter havde forskubbet sig og så ret underlige ud. Desuden var en hel del af syltetøjet flydt ud, hvad der igen resulterede i noget grisseri, og i nogle tørre og småkedelige kager.

Og den sidste version. Vi havde en del dej blandet med syltetøj til overs fra de kager. Det formede vi til små firkanter, som vi bagte.

Dommen: De var faktisk overraskende gode. De var lidt blødere og mindede mere om en scones. De var lette at lave, og en god måde at bruge den overskydende dej. 

Konklusionen er, at vi næste gang vil lave de øverste, hvor man udstikker kagebundene, som vi vil rulle tyndt ud, bager dem og smører et godt lag syltetøj på, mens de endnu er varme.

Og så skal de naturligvis have glasur og krymmel på.

Men man kunne jo også lave glasuren en anden farve ...

Den ligner måske ikke lige den i bagerens vindue, men jeg kan godt forestille mig den til en pigefødselsdag, sommerfest eller måske til et bryllup.

Eller i min mave.

Jeg håber, at I alle sammen har haft en dejlig weekend, og ser frem til en skøn uge.

Lene - og hendes hindbærsnitter

Ps. Jeg har lyst til at forstørre det her billede op og hænge over min seng. Yum!

Fine, fine blomster

For noget tid siden genfandt jeg denne hjemmeside, og hvilket gensyn! Det hele er i pastelfarver og så ustyrligt kært, at jeg nærmest bliver svimmel. Jeg er en stor fan!

Louise, der står bag hjemmesiden, har en masse fine trin-for-trin vejledninger. Blandt andet faldt jeg over denne her vejledning til at lave blomster, som vist nedenfor.

Taget fra bloggen CakeJournal.com

Hvor fantastiske er de?

Jeg er så vild med dem, og materialerne til det står allerede på min ønskeliste. Jeg har bare ikke kunne finde den silikone form, man bruger til blomsterne, noget sted.

Til gengæld har jeg på Youtube fundet en video, der viser hvordan man laver blomsterne.



Prøv lige at se den video, og fortæl mig så, at det ser nemt ud, og at de blomster er helt fantastiske!

Desuden er der et link til, hvor man kunne købe silikoneformen. Jeg føler mig som en meget heldig kvinde.

En meget heldig kvinde, der snart skal til at masseproducere blomster.

Den fœrdige gave - endelig

Det lykkes mig at få den fine gave fœrdig til tiden - med lidt hjœlp fra mine venner. Min super syerske trådte nemlig til og hœklede de små grydelapper. De er så kœre.

Annesofie er helt klar til at bage en kage eller to - til mig. Der var også et sœt med stjerneformede udstikkere, så der er ingen undskyldning for ikke at gå igang.

Den lille stoflap med en muffin blev sat i ramme, og får mig at uvisse grunde til at tœnke på forår. Jeg tror, det er farverne, for normalt associerer jeg ikke muffins med forår.

Desuden var jeg ret fascineret af, at jeg havde noget papir, der lignede det prikkede stof til en forveksling. Man kunne godt mistœnke mig for at vœre glad for prikker : )

 

Gaven klar til at blive pakket op. Der var også en pakke Lego, for man kan jo ikke lege køkken hele tiden. Nogle gange er man lige nødt til at bygge noget, ikke? 

Eller er det kun sådan hjemme hos os?

Nu med muffins!

Hvad jeg dog ikke gør for jer ... eller i virkeligheden for Annesofie.

Her er de, sukkerblomster som de bør bruges, nemlig på en muffin.

Bananmuffin med chokoladefrosting. Jeg har måske spist en ... eller fem af dem. Lækre!

Samuel og jeg bagte dem til hans veninde, Annesofies, fødselsdagsfest i lørdags. Og bare fordi vi kunne, og fordi vi nogle gange har svært ved at stoppe, så bagte vi også kanelsnegle, der blev pyntet med lyserød glasur, lyserødt glimmer og små lyserøde sukkerhjerter. Ah, at lave noget til en pige er skønt.

Nogle af kanelsneglene blev pyntet med chokolade glasur, ikke så fancy, men til gengæld meget lækkert.

Forresten er det lidt svært at pynte kanelsnegle sådan rigtig godt. Det bliver lidt noget underligt noget, men Annesofie virkede til at være meget tilfreds, og det er vel det vigtigste.

De famøse kanelsnegle. Og kan vi ikke alle sammen lige lade som om, at billedet ikke vender på den forkerte led? Af uvisse grunde insisterer blogger på at vende billedet rundt, når jeg uploader det til hjemmesiden.

... jeg har lyst til kage nu.

Bryllup 2011

Min veninde skal giftes til sommer, og når jeg nu ikke lige har nogen fester planlagt selv, så har jeg nasset mig ind i hendes festplanlægning. I må gerne kalde mig bryllupsplanlægger Lene. Min veninde, frøken Jura, har lovet at betale mig i pom pommer.

Og nu hvor jeg snakker om pom pommer, så se lige hvad jeg fandt den anden dag.

Se hvordan man gør lige her. Og hvis I laver dem og får nogen i overskud, så kan de bare sendes til mig. Ja tak.

Nathalie og Monsters Inc.

Vi pottetræner herhjemme. Det indebærer vilde mængder rengøringsmidler og rigtig mange ladninger vasketøj.
Kombineret med at Mike er i gang med at forberede en stor præsentation, så har denne husmor travlt.
Rigtig travlt.

Heldigvis har jeg Nathalie, der endnu engang sørger for det kreative indspark. Men siden jeg lavede råmaterialet, så vil jeg gerne dele lidt af hendes rampelys.

Vi præsenterer Monsteruroen.